Благороден дрян казанлъшки едър и продълговат.
Плодовото месо е средно твърдо, при пълна зрялост е с отлични вкусови качества. Не узряват едновременно и се налага беритбата да се извърши на няколко етапа. Плодовете се използват за прясна консумация, както и за сладка, компоти и сокове.
Дървото е умерено разтящо с разлата корона. Цъфти средата на февруари-средата на март, а зрее между 1 и 10 септември.